พิซซ่าญี่ปุ่น

โรงเรียนญี่ปุ่น ,เรียนต่อที่ญี่ปุ่น,รับแปล และล่ามภาษาญี่ปุ่น jp-study.com

โรงเรียนสอนภาษาญี่ปุ่นมีสำนักงานที่โตเกียว โอซาก้า และกรุงเทพ เราเป็นหนึ่งในโรงเรียนสอน

มาทำพิซซ่าญี่ปุ่นกันเถอะ ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องของอาหารไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าญี่ปุ่น ซูชิ อาหารญี่ปุ่นนอกจากจะเป็นอาหารที่หน้าตาน่าทานแล้วยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย วันนี้ Healthdeena จะพาเพื่อนๆ มาทำอาหารญี่ปุ่นสุดฮิตอย่าง "พิซซ่าญี่ปุ่น" (โอโดโนมิยากิ) ซึ่งเป็นสูตรแบบง่าย ๆ แต่อร่อยนะ ตาม Healthdeena มาดูสูตรการทำพิซซ่าญี่ปุ่น

พิซซ่าญี่ปุ่น
ส่วนผสมพิซซ่าญี่ปุ่น

1. แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
2. กระหล่ำซอย 200 กรัม
3. แครอทซอย 100 กรัม
4. ปลาหมึกยักษ์ 150 กรัม
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
7. ปลาโอแห้งนิดหน่อย
8. ขิงดองเล็กน้อย

พิซซ่าญี่ปุ่น

วิธีทำพิซซ๋าญี่ปุ่น

* เอาแป้งทอดกรอบละลายกับน้ำแต่ไม่ต้องเหลวมากนะ
* นำปลาหมึกยักษ์มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วเอาไปลวกน้ำร้อน
* คราวนี้เราก็เอาส่วนผสม กระหล่ำ แครอท ปลาหมึกยักษ์ ขิงดอง ผสมให้เข้ากันแล้วตอกไข่ไก่ 1 ฟองลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
* ตั้งกระทะเทฟลอนให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะแล้วค่อยเทแป้งที่เราผสมไว้ลงไป พอเหลืองแล้วก็พลิกกลับอีกด้านหนึ่ง แล้วเราก็ราดด้วยซอสพิซซ่าญี่ปุ่นและมายองเนส โรยปลาโอแห้ง

ซอสพิซซ่าญี่ปุ่น

1. น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
2. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. ซี้อิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำซอสพิซซ่าญี่ปุ่น

* เอาน้ำตาลทรายเคี่ยวให้เหนียวแล้วค่อยใส่ซี้อิ้วขาวและซีอิ้วดำ
* แล้วใส่ซอสมะเขือเทศลงไปคนให้เข้ากัน

ที่มา...http://healthdeena.blogspot.com/2010/08/pizza-japanese.html

อาหารญี่ปุ่นの一覧