ที่ญี่ปุ่นนั้นนิยมปลูกบ๊วยไว้ในสวนหรือทำเป็นบอนไซ

บ๊วยดอง

ที่ญี่ปุ่นนั้นนิยมปลูกบ๊วยไว้ในสวนหรือทำเป็นบอนไซ ดอกบ๊วยมีสีขาว ชมพูและสีแดง จะบานในช่วงฤดูใบไม้ผลิ มีกลิ่นหอมส่วนลูกบ๊วย (Ume)นั้น จะสุกประมาณเดือนมิถุนายน คนญี่ปุ่นนิยมนำผลบ๊วยที่สุกแล้วนำมาทำเป็นบ๊วยดองโดยการนำมาดองกับเกลือไม่ เพียงเท่านั้น ผลบ๊วยยังสามารถนำมาทำเป็นเหล้าบ๊วยและน้ำส้มบ๊วยได้อีกด้วย

メインメニュー

อาหารญี่ปุ่น一覧

携帯サイト