ผักดองแบบญี่ปุ่น Tsukemono

ผักดอง

ผักดองแบบญี่ปุ่น Tsukemono ได้ กลายมาเป็นอาหารยอดนิยมอย่างมากของญี่ปุ่นในช่วงสมัยเอโดะ เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันของอาหารแล้ว ผักดองยังเป็นเครื่องเคียงที่ช่วยเสริมหน้าตาและรสชาติของอาหารให้น่ารับ ประทานมากยิ่งขึ้นและที่ญี่ปุ่นนั้นอาหารทุกมื้อต้องเสิร์ฟพร้อมผักดองเพราะ รสชาติของความมันและความชุ่มฉ่ำที่มีอยู่ในผักดองนั้นจะช่วยล้างปากเพื่อให้ เตรียมรับรสชาติใหม่ของอาหารต่อไป

メインメニュー

อาหารญี่ปุ่น一覧

携帯サイト