ปลาทูน่าแท่งกับเนื้อส่วนท้องของปลาทูน่าที่มีมันเยอะ

ปลาทูน่า

ปลาทูน่าแท่งกับเนื้อส่วนท้องของปลาทูน่าที่มีมันเยอะ มีสีชมพูอ่อน รสชชาติมันอร่อยหรือที่เรียกกันในภาษาญี่ปุ่นว่าโทโระ (Toro) มัก นำมาทำเป็นซุูชิและซาซิมิซึ่งเป็นอาหารทะเลดิบที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกันมากแต่ เนื่องจากโทโระมีราคาแพงซุชิหน้าโทโระเพียงแค่ 2 ชิ้น อาจราคาสูงถึงหนึ่งพันบาทซึ่งถือว่าแพงมาก ทำให้บางครั้งคนญี่ปุ่นจึงนำปลาทุน่าแท่งมาย่างให้กรอบเฉพาะด้านหน้าส่วน เนื้อด้านในให้ยังคงดิบอยู่ สามารถนำมาทานกับข้าวหรือกินเป็นกับแกล้มเหล้า เพิ่มให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

メインメニュー

อาหารญี่ปุ่น一覧

携帯サイト