ปลาไท (Tai) ปลาซาโยริ (sayori) และกุ้ง

ปลาจากทะเลญี่ปุ่น

ปลาไท (Tai) ปลาซาโยริ (sayori) และ กุ้งนำมาปรุงให้รสชาติเปรี้ยวด้วยข้าว เกลือและสาหร่ายทะเล โดยปกติแล้วปลาไทหรือที่เรียกว่าปลาทรายแดงนั้นจะเป็นปลาที่มีเนื้อนุ่ม รสชาติหวาน เมื่อนำมาหมักกับเกลือแล้วย่างจะเป็นอาหารที่ใช้สำหรับรับประทานในงานแต่ง หรือพิธีฉลองต่างๆหรือนำมารับประทานแบบดิบเป็นซาซิมิก็ได้

メインメニュー

อาหารญี่ปุ่น一覧

携帯サイト